¿Cómo hacer una proteína casera para el gym?
¿Cómo hacer una proteína casera para el gym?
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Algo que debes tener muy claro es que un jugo o batido de proteínas es simplemente eso, proteínas, no una poción mágica que está a la venta, por lo que puedes hacer una gran cantidad de proteína casera para el gym.

La principal ventaja de preparar estas proteínas naturales es que resultan bastante económicas en comparación con las que se encuentran en el mercado, esas que terminan siendo suplementos para los deportistas. Otra ventaja es que, al realizar estos jugos proteicos en tu casa, puedes tener seguridad de dónde provienen sus ingredientes, así que no habrá químicos que afecten tu organismo ni nada por el estilo.

Tipos de proteína

Hay varios tipos de jugos de proteínas, algunos son para adelgazar y otros para ganar masa muscular. Lo que debes tener presente es qué tipos de alimentos pueden aportarte proteínas de calidad en los batidos que prepares.

Cómo preparar la proteína casera para el gym

La base líquida para las recetas suele ser el suero de leche o la leche descremada, en caso de que lo prefieras también puedes usar leche de soja.

Por otro lado tenemos a las claras de huevo, que son otro ingrediente clásico en la preparación de proteína casera para el gym. Es un error frecuente tomarlas crudas, ya que las claras de huevo crudas no se asimilan, si las añades así a tu batido será igual que tirarlas a la basura. Antes de añadirlas tienes que cocinarlas, puedes cocerlas o meterlas un poco en el microondas, solo hasta que se comiencen a poner blancas y sin restos transparentes.

Estos son algunos ejemplos de proteína casera para el gym:

1. Jugo de claras de huevo, cambur y queso fresco

  • Claras de huevo (4)
  • Queso batido 0% 125 grs.
  • Un cambur.
  • Leche light al gusto.
  • Miel, azúcar o edulcorante (al gusto).

2. Jugo con clara, yogurt y fresa

  • Claras de huevo.
  • Un yogurt de fresa light.
  • Hojuelas de avena.
  • Leche light.
  • Miel (opcional).

Puedes ir probando distintas combinaciones y encontrar los sabores que más te gusten, es toda una experiencia que puedes compartir con tus amigos si quieren ponerse en forma o simplemente por intentar cosas nuevas.

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