Ensaladas fáciles de preparar
Ensaladas fáciles de preparar
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Este artículo va dirigido a ti, que buscas algunas recetas de ensaladas fáciles ya sea para sorprender a tu familia, probar una manera sana y rica de alimentarte o si eres de aquellos que siguen una dieta vegetariana. Deshecha la idea de que una ensalada es solo para dietas aburridas, pues las mismas pueden tener giros muy creativos y sabores que resaltan muchísimo en el paladar. Es momento de dejar la charla e ir a por las recetas para ensaladas sabrosas.

Ensaladas fáciles

Ensalada de pimentones y atún

Ingredientes

  • 3 pimentones verdes.
  • 4 tomates.
  • 1 cebolla.
  • 250gr de atún en lata.
  • Perejil.
  • Albahaca.
  • Ralladura de un limón.
  • Aceite, vinagre, sal y pimienta al gusto.

Preparación

Lava los pimentones y los tomates, ábrelos a la mitad y sácales las semillas a ambos. Córtalos en julianas finas y las cebollas en aros finos. Coloca los pimentones, cebollas y tomates en una ensaladera o la taza donde quieras elaborar la ensalada; añade el atún, perejil y albahaca (previamente picadito).

Prepara una vinagreta con la ralladura del limón, el aceite, vinagre, sal y pimienta. Añade la vinagreta a la ensalada e integra todo.

Ensalada de piña y zanahoria

Una receta de ensaladas fáciles que me gustaría compartir contigo es esta, es divertida, fresca y un poco interesante ¡pruébala! Vale la pena. Los ingredientes para la preparación de misma son los siguientes:

  • 2 tazas de zanahoria rallada.
  • 1 taza de piña fresca picada en cubitos.
  • 1 cucharadita de cebolla redonda picada en cuadritos.
  • 1 tomate picado en cuadritos, sin semillas.
  • 2 tazas de lechuga romana picada rusticamente.
  • ½ cucharadita de sal.
  • 1 cucharada de aceite de olivo o vegetal.
  • 2 cucharaditas de miel.

Para la preparación, debes lavar bien todas las frutas y vegetales y cortarlos tal como lo indico en el apartado de los ingredientes, luego agrega todos los ingredientes en la ensaladera con sal, la miel y el aceite, envolviendo todo e impregnándolo del sabor dulce de la miel.

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